Мистраль нут турецкий

Страна производства: Россия
Благодаря высокому содержанию белка Нут может заменять мясо, снижая при этом жирность всего блюда.
Нут используют в супах, салатах, паштетах.
Нут – символ восточной кухни, из него готовят национальное арабское блюдо хумус.
Перед приготовлением замочите нут в холодной воде не менее чем на 4 часа.
Замачивание сокращает время варки нута и делает его мягче.
Поместите промытый нут в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения.
Варите 10 минут на сильном огне, а затем до готовности 50-60 минут на слабом огне.
Добавляйте соль в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления.
Вес : 0,45 кг